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中秋节前市场价格巡视报告
发布时间:2019年09月12日 作者:发改委站点管理员 来源: 浏览次数:

为维护节日市场秩序,促进“中秋节”市场价格稳定,营造良好的节日消费环境,9月12日对新天地市场、党校市场、青年路市场等开展节前市场价格巡视工作,重点监测与群众生活息息相关的重要商品价格动态,从巡视情况看,市场货源充足、品种齐全,消费者选购商品秩序井然,具体情况如下:

一、 粮油价格基本稳定
目前粮油市场供应充足,运行平稳。大豆油、花生油、调和油平均价格为37.67元/5L桶、141.67元/5L桶、55元/5L桶,旬环比价格无变化,同比价格下降0.88%、2.30%、9.84%。大米、面粉平均价格为2.50元/斤、1.93元/斤,与9 月5日相比,价格持平,同比价格持平。

二、 牛肉、鸡肉、鲤鱼价格略有上涨
目前猪排骨、猪瘦肉、猪肋条肉、猪后座、白条鸡、羊肉、牛肉、鸡蛋、鲤鱼平均零售价分别为27.00元/斤、24.00元/斤、19.33元/斤、21.33元/斤、10.67元/斤、34.67元/斤、35.33元/斤、6.40元/斤、9.67元/斤,与9月5日相比,牛肉、鸡肉、鲤鱼价格分别上涨0.95%、6.67%、2.00%。同比,猪排骨、猪瘦肉、猪肋条肉、猪后座、白条鸡、羊肉、牛肉、鸡蛋、鲤鱼价格分别上涨72.30%、46.97%、75.76%、64.10%、23.03%、15.56%、19.09%、13.68%、2.04%。
近期猪肉价格上涨幅度较大,主要原因:
1、近年生猪价格低迷导致养殖户养殖积极性受挫,以及环保政策的压力,促使一些散养户加快退出,存栏量减少,出栏数量锐减。
2、受疫情持续影响,养殖户通过抛售母猪、仔猪等方式规避风险,能繁殖母猪大量减少。
3、生猪调运受阻,市场生猪供需失衡,收购价格、销售价格持续上涨。
4、现在猪肉价格较高,但是由于养猪户在疾病防疫体系层面信心和手段不足,导致生猪补栏积极性不高,生猪复产率没有得到提高。
5、受季节性需求和节日提振影响,一定程度助推8月份猪肉价格的快速上涨。
持续高位运行的猪肉价格对猪肉消费产生明显的抑制,促使其他肉禽蛋替代品牛肉、鸡肉、鸡蛋等价格较上月均出现不同程度的上涨。
建议养殖户计划好出栏节奏和生产工作,同时密切关注疫情等对猪价的影响,适时最好应对工作。


  
三、蔬菜价格稳中下降
芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、圆白菜、豆角、蒜苔、韭菜价格分别为1.60元/斤、1.17元/斤、1.83元/斤、2.17元/斤、1.67元/斤、1.33元/斤、1.83元/斤、1.67元/斤、2.17元/斤、2.33元/斤、2.33元/斤、1.50元/斤、3.00元/斤、4.00元/斤、3.67元/斤,与9月5日相比,芹菜、油菜、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、胡萝卜、豆角8个蔬菜品种价格分别下降12.73%、8.33%、7.14%、16.67%、11.11%、8.33%、7.14%、14.29%,其余蔬菜价格无变化,同比蒜苔、韭菜2个蔬菜品种分别上涨33.33%、10.11%,其余蔬菜品种价格分别下降26.27%、36.25%、38.89%、45.83%、8.93%、57.94%、44.94%、0.20%、7.01%、29.93%、29.93%、10.18%、21.67%。
为确保节日期间我市主要副食品市场价格稳定,要进一步加强节日市场价格监测工作,及时掌握主要副食品价格动态,密切监控可能出现的价格异常波动,为政府宏观调控提供价格依据。

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