监测数据显示，5月5日蒜苔平均价格为2.8元/斤，环比下降19.56%，同比下降4.12%，与4月5日价格相比，价格下降了2.88元/斤，降幅50.70%，蒜苔价格已经连续1月持续下降，其主要原因是去年大蒜价格一直高居不下，刺激了农户种植欲望，增加了种植面积，其次气温回升较好天气进一步促进了产量增加，超过实际需求， 蒜苔价格仍有下降空间。

价格成本调查监审局

2017年5月5日