自6月21日起，我市鸡蛋出场价格快速上涨，一度达到3.3元/斤。监测点数据显示，7月4日鸡蛋出场价格出现回落，每斤为 2.85元/斤，环比下降13.64%，同比下降12.31%。鸡蛋价格下降的主要原因是由于上周蛋价疯涨，养殖户纷纷积极出货，市场出现了供大于求的局面；其次高温天气不宜鸡蛋储存，养殖户集中抛售；三是大中院校陆续放假，市场需求量减少，都阻止了蛋价上涨。目前市场整体消费需求仍然有限，且中秋国庆备货尚早，致使鸡蛋价格持续上涨动力不足，预计短期鸡蛋价格震荡调整。

价格成本调查监审局

2017年7月4日