王亚洲,1990年11月出生的汉族小伙,中共党员,现任内蒙古遇见食品有限公司法定代表人。从街头摆摊的青年,成长为区域食品行业标杆企业的领头人,他一路将“诚信”深植创业之路,收获乌海道德模范、内蒙古身边好人等诸多荣誉。
早年间,王亚洲推着小推车在街头售卖糕点,一心想“做好吃的、做放心的”。2010年后,他租下临街小店开启创业,可首月营收连员工工资都覆盖不了。有人劝他用低成本原料替代,他坚决拒绝,认为烘焙食品的根基在原料,不能昧良心。那时店里定制蛋糕订单少、利润薄,他却坚持聘请专业裱花师,绝不因订单少而降低品质。员工提议售卖未变质的隔夜面包减少损失,他当场将面包销毁,制作不达标的产品也绝不上架。
一位年轻妈妈的来电,让低谷中的王亚洲看到曙光,妈妈称赞蛋糕奶油香而不腻,孩子爱吃,这是她买过最放心的蛋糕。此后,越来越多顾客因“放心”而来,小店规模不断扩大。王亚洲依旧严格品控,每天到车间检查原料、面团、馅料。商业合作中,他也坚守诚信。一次企业周年庆大订单,临近制作时供应商奶油缺货,有人提议用次等奶油凑单,他却连夜驱车300多公里从邻市调来优质奶油,按时交货,赢得客户信任,当地众多企业、学校成为长期客户。
在“遇见食品”车间,“产品过不了自己这关,就过不了顾客那关” 是规矩。中秋前部分蛋糕边缘塌陷、芒果慕斯忘加馅,他都坚决不让问题产品流向顾客。2019年末行业遇冷,他抵押运输车给员工发工资。2020年疫情,门店客流骤减,他坚持不裁员、不降薪,关掉分店节省开支。供应商家里变故,他提前支付货款相助。
王亚洲还积极投身公益。每年盛夏为1300多位环卫工人送防暑物资;冬至带着员工为早班环卫工人煮热饺;疫情期间为社区送面包、糕点,抢购消毒液免费发放给市民。如今,“遇见食品”在全市开了10家分店,成为行业标杆。王亚洲常去街头,关心环卫工人和顾客。他用十年证明,诚信贯穿在选原料、发工资、做公益等点滴中,企业成功在于赢得信任、温暖人心。
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